Ve světě pohostinství, kde jsou zákaznický komfort a spokojenost na prvním místě, může být správa účetnictví a daní náročná a často přehlížená. Pojďme se společně zaměřit na klíčové oblasti účetnictví a daňových povinností, které mohou pomoci hotelům a ubytovacím zařízením optimalizovat jejich finanční procesy a minimalizovat daňové zatížení.
Specifika ubytovacích provozů
V první řadě je potřeba si uvědomit, že podnikání v ubytovacích službách má svá specifika, mezi které patří sezónnost a s tím se pojící vliv na cash flow a plánování zdrojů, ať už lidských či finančních. Dle toho je potřeba také nastavit i účetní procesy.
Daňové povinnosti a možnosti úlev
Oblast ubytovacích služeb a celkově pohostinství bývá často tématem politických debat v souvistlosti s výběrem daní, a proto se sazby v tomto oboru relativně často mění. Daň z příjmů je ale pro všechny firmy stejná. A právě DPH je záležitostí, kde se občas každý podnikatel může ztratit. Proto je dobré si zajistit kvalitní účetní firmu, která vám pohlídá správné nastavení sazeb a upozorní na případné změny.
Aktuálně (pro rok 2024) je sazba DPH pro ubytovací služby 12%. Možná se to nezdá, ale může to být výhodou oproti jiným oborům podnikání, protože většina vstupů (nákladů) je právě v základní sazbě DPH, tj. 21%, takže se vám odvod DPH díky tomu může víc snížit.
Nicméně pozor, pokud poskytujete i jiné služby než pouze ubytování, například zajištění občerstvení nebo pronájem konferenční místnosti, tak je potřeba správně nastavit sazby DPH, protože na ty už se snížená sazba DPH nemusí vztahovat.
Další specifickou položkou, kterou je nutno evidovat i v účetnictví je poplatek z ubytovací kapacity. Jeho výši si určuje každá obec sama a DPH se na něj nevztahuje. Nicméně jeho výši a platby je taktéž nutné nastavit a evidovat mimo jiné i v účetnictví.
Optimalizace nákladů a reporting
V dnešní době máme k dispozici velké množství dat, díky kterým je možné lépe řídit firmu, tedy i hotel nebo penzion. Samozřejmě obzvlášť v pohostinství je to tak, že pouze spokojený host se bude vracet a doporučí vaše ubytování dál. Spokojenost hosta se může řídit mnoha faktory, ale dobře řídit firmu jenom podle pocitů není ideální. Správně nastavené účetnictví vám dovede dát alespoň základní ukazatele, díky kterým můžete lépe rozhodovat. Můžete sledovat například z jakého zdroje přichází vaši hosté, jak se vyvíjí náklady na provoz, kolik peněz můžete investovat do oprav a třeba i lépe optimalizovat daně.
Automatizace a software
I v menším hotelu nebo penzionu může být za měsíc dost vystavených faktur. Zároveň je potřeba sbírat relativně velké množství dat, ať už pro cizineckou policii nebo poplatek z ubytovací capacity. Naštěstí v dnešní době je na trhu vícero softwarů, které jsou vyvinuty na míru hotelům a ubytovacím zařízením, a stačí si vybrat dle svých potřeb. Software je možné napojit na rezervační portály typu Booking.com, Airbnb, Hotels.com a další, odkud s daty můžete dále pracovat. Některé z nich dovedou dokonce vystavit fakturu a následně napojit i datový tok do účetních softwarů, díky čemuž se ušetří práce na vícero stranách.
Máte účetnictví nastavené správně a automatizovaně? Neplatíte za účetnictví zbytečně moc? Pošlete poptávku přes formulář níže a pojďme spolu probrat, jestli bychom spolu nenašli lepší řešení.
Autor: Eliška Tatarková
